Kilka słów o nas
Firma PizzArt w Ręcznie to miejsce, gdzie pasja do włoskiej pizzy spotyka się z profesjonalizmem. Sprowadzamy piece do pizzy gastronomiczne bezpośrednio z południa Sycylii, aby nasi klienci mogli cieszyć się autentycznym smakiem tego dania. Nasze piece do pizzy świetnie sprawdzają się zarówno w lokalach gastronomicznych i foodtrackach, jak i przydomowych ogrodach. Jesteśmy autoryzowanym sprzedawcą urządzeń sycylijskiej firmy Forni del Saraceno, której tradycje sięgają XIX wieku. Nasza oferta obejmuje uniwersalne piece typu Junior oraz Saracen light oraz profesjonalne i nowoczesne typu Napoli i obrotowe. Nasze piece do pizzy gastronomiczne są nie tylko funkcjonalne, ale również wykonane z dbałością o najdrobniejsze szczegóły.
Sprzedajemy różnego rodzaju urządzenia przeznaczone do użytku profesjonalnego. Klienci mają tutaj do dyspozycji piec do pizzy gastronomiczny, który jest opalany drewnem. Ten model jest idealnym rozwiązaniem do tradycyjnej, włoskiej restauracji. Ciasto wypiekane na żywym ogniu ma wyjątkowy smak z wyczuwalną nutą dymną i wyróżnia się przy tym niepowtarzalnym zapachem, zwłaszcza jeśli na opał wykorzysta się dąb lub lipę. Coraz mniej lokali korzysta z tego rozwiązania, więc inwestycja w nie może pomóc wyróżnić się na tle konkurencji.
Opalane drewnem piece osiągają bardzo wysokie temperatury, niekiedy przekraczające 450 stopni Celsjusza. Przekłada się to bezpośrednio na czas pieczenia pizzy, który wynosi max 1,5 minuty. Jednocześnie korzystanie z takiego urządzenia wymaga od pizzaiolo dużej wprawy, jeśli do tej pory nie miał okazji na nim pracować. Warto jednak rozważyć takie rozwiązanie, ze względu na jego funkcjonalność, a także wysokie walory estetyczne, jakie wniesie do wnętrza restauracji klienta.
Nowoczesne sprzęty na gaz są świetną alternatywą w miejscach, gdzie nie ma możliwości zamontowania modelu opalanego węglem, z powodu np. braku odpowiedniej infrastruktury. Uzyskanie pozwolenia na instalację pieca gazowego jest znacznie łatwiejsze, niż tradycyjnego, co jest jednym z powodów jego popularności wśród restauratorów. Dużą zaletą urządzenia gazowego jest dokładna kontrola ciepła, umożliwiająca szybkie ustawienie pożądanej temperatury do aktualnie przyrządzonego dania.
Czas pieczenia w piecu na gaz jest wyższy, niż tym opalanym drewnem, lecz obsługa pierwszego jest prostsza, dlatego może się okazać lepszym rozwiązaniem do restauracji o dużym natężeniu ruchu. Można do zamontować wszędzie tam, gdzie istnieje lub może powstać instalacja gazowa, więc jest uniwersalnym wyborem do większości lokali gastronomicznych oferujących pizzę. W razie dodatkowych wątpliwości przy wyborze konkretnego rozwiązania, zachęcamy do kontaktu z obsługą PizzArt!
Oferujemy różne rodzaje pieców
Opalane drewnem
Opalane gazem
Małe i duże
Do pizzy, chlebów i innych
Oferujemy szeroki zakres usług związanych z piecami do pizzy. Od uniwersalnych modeli, przez specjalistyczne piece do food trucków, po zaawansowane technologicznie piece obrotowe i napoli. Każdy piec do pizzy gastronomiczny jest wyjątkowy i dostosowany do indywidualnych potrzeb naszych klientów. Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą.
Piece do foodtrucków
Nasza firma to nie tylko dystrybutor pieców do pizzy typu gastronomicznego. Oferujemy również szkolenia dla osób chcących doskonalić swoje umiejętności w przygotowywaniu i wypieku pizzy. Dzięki naszym kursom każdy może nauczyć się tajników tej sztuki od podstaw. Nasze szkolenia prowadzone są przez doświadczonych specjalistów, którzy chętnie dzielą się swoją wiedzą i pasją.
